“ Een begrip in Midden Nederland ”
Het juiste adres voor vlees van topkwaliteit.

Kalfsvlees

De selectie van het kalfsvlees gaat op de zelfde manier als van het rundvlees.
Onze kalveren blijven bij hun moeder, drinken aan de uier en worden vaak in de velden groot gebracht.

Door de constante aanvoer kunnen wij altijd top kwaliteit garanderen.
Kalfsvlees is zeer mals en snel te bereiden, hierdoor behoeft dit stukje vlees weinig kruiden of marinades.
Verder heeft het kalfsvlees door zijn zachtheid een kortere bereidingstijd nodig.
Het is zeer licht verteerbaar en ook nog chlolestrol verlagend. Kalfsvlees is van zichzelf zeer mals en smaakvol
en heeft een laag vet gehalte.

Hieronder ons standaard assortiment, mist u daar nog een artikel,
neem dan even contact met ons op, wij kunnen het zeker leveren
 
3000  Kalfsmedaillions 3026  Kalfskogelstuk
3001  Kalfsoesters 3027  Kalfszijlende
3002  Kalfsgehakt 3028  Kalfsstaartstuk
3003  Kalfsbotten 3029  Kalfsschenkel
3004  Kalfspoulet 3030  Kalfsschenkel gezaagd en op gewicht
3005  Kalfstournedos 3031  Kalfsrollade
3006  Kalfsrib-eye 3032  Kalfstong
3007  Osso Bucco 3033  Kalfsbiefstukpuntjes
3008  Kalfslever 3034  Kalfsbroeipoot
3009  Kalfslonghaas 3035  Kalfs snippers
3010  Kalfswang 3036  Kalfshamburgers
3011  Kalfs dunne lende 3037  Kalfsfricandeau gebraden
3012  Kalfsplatte bil 3038  Kalfsfricandeau
3013  Kalfs dikke lende 3039  Kalfsoester gevuld
3014  Kalfssucade 3040  Vrij nummer
3015  Kalfszwezerik 3041  Kalfsoester gevuld
3016  Kalfsrosbief 3042  Kalfshaasbiefstuk
3017  Kalfshaas gevliesd 3043  Kalfsschnitzel
3018  Kalfshaasmedallions 3044  Kalfsborst
3019  Kalfsstaartstuk 3045  Vrij nummer
3020  Kalfsbovenbil 3046  Vrij nummer
3021  Vrij nummer 3047  Kalfsworstje
3022  Kalfsentrecote heel gevliesd 3048  
3023  Kalfsentrecote geportioneerd 3049  
3024  Kalfsachtermuis 3050  
3025  Kalfskotelet 3051  
Het lekkerste vlees voor de barbecue
Copyright © Horecaslagerij van den Heuvel - sitemap