“ Een begrip in Midden Nederland ”
Het juiste adres voor vlees van topkwaliteit.

Rundvlees

Horecaslagerij van den Heuvel heeft een uitgebreid rundvleesassortiment

Wij garanderen u topkwaliteit rundvlees.
Botermals rundvlees, en dan hebben we het zeker niet alleen over de kogelbiefstuk en de tournedos,
maar ook over al dat heerlijke stoofvlees dat het rund ons biedt. Al ons rundvlees komt van runderen uit de regio.
Albert van den Heuvel regelt wekelijks de inkoop van deze runderen.
Door deze eigen inkoop weten wij precies waar het dier vandaan komt en hoe het opgegroeid is.
Na de inkoop worden de runderen in de buurt professioneel geslacht en in onze slagerij uitgesneden en verwerkt tot heerlijke producten.
De mooie en zachte structuur van ons rundvlees zorgt voor veel malsheid en een volle smaak.

Zuid Amerikaans Rundvlees

Zuid Amerika heeft zich in het afgelopen decennium ontwikkeld tot een belangrijke speler op de wereldwijde vleesmarkt. Op de uitgestrekte pampa’s worden runderen in grote groepen gehouden. Deze extensieve wijze van veehouderij resulteert in hoogwaardig vlees van een constante kwaliteit.

Hieronder ons staandaard assortiment mist u daar nog een artikel.
Laat het ons even weten, wij kunnen het zeker leveren
 
12002  Sucade  1060  Longhaas
12003  Bloemstuk  1061  Ezel
12004  Nek rund  1062  Runderwang
12005  Ribstuk rund  1063  Vang
12006  Contrafillet  1064  Ossenhaasspies
12007  Bovenbil rund  1065  Vleesspies
12008  Platte bil rund  1066  Ossenhaasreepjes
12009  Dikke lende rund  1067  Steak sancho mexican
12010  Vrij nummer  1068  Steak sancho greek
12011  Ezel rund  1070  Pastrami
1059  Vleesschaal  1078  Ierse runderkogels
 1138  Jodenhaas  1079  Tournedos nz
 1200  Ossenhaas Bommelerwaards rund  1080  Limolapjes
 1201  Contrafilet Bommelerwaards Rund  1204  Achtermuis Bommelerwaards Rund
 1202  Bovenbil Bommelerwaards Rund  1205  Spierstuk Bommelerwaards Rund
 1203  Dikke Lende Bommmelerwaards Rund  1206  Sucade Bommelerwaards Rund
 1208  Ribstuk Bommelerwaards Rund  1207  Bloemstuk Bommelerwaards Rund
 1209  Wangvlees Bommelerwaards Rund  1211  Beenderen Bommelerwaards Rund
 1210  Schenkel Bommelerwaards Rund gezaagd  1212  Runderkogel bommelerwaard
 1215  Rib-Roast  1213  Kogelbiefstuk met Spek
 1216  Ossenhaas Ierse  1012  Contrafilet
 1000  Ossenhaas Hollands 4-5kg  1013  Entrecote
 1001  Ossenhaas Hollands schoon gevliesd  1014  Kogelbiefstuk
 1002  Ossenhaas middenstuk  1015  Hollandse biefstuk
 1003  Ossenhaas met zilvervlies hollands  1016  Duitse biefstuk
 1004  Ossenhaas Hollands 3-4 kg  1017  Ossenhaaspuntjes
 1005  Ossenhaas Zuid-Amerikaans 4/5  1018  Achtermuis gevliesd licht
 1006  Ossenhaas Nieuw-Zeeland 3/4  1019  Achtermuis gevliesd zwaar
 1007  Ossenhaas n.z 4/5 d.v.  1020  Carpacciopaal
 1008  Ossenhaas n.z. 3/4 d.v.  1021  Rosbief
 1009  Ossenhaas nz 2/3 d.v.  1022  T-bone steak
 1010  Tournedos  1023  Zijlende rund
 1011  Contrafilet gevliesd  1024  Rib-eye
 1031  Stoofvlees rund  1025  Gerookte rib-eye
 1032  Soepballetjes  1026  Zijlende biefstuk
 1033  Soepvlees  1027  Black angus steak
 1034  Schenkel  1028  Runderwang
 1035  Rundertong  1029  Vang
 1036  Runderbotten  1030  Runder rollade
 1037  Mergpijp  1046  Runder dikke lende
 1038  Club-steak  1047  Kogelstuk runD
 1039  Sucade zwaar  1048  Runderlappen
 1040  Sucade licht  1049  Riblappen
 1041  Biefstukpuntjes  1050  Ossenstaart
 1042  Runder palures  1051  Staartstuk
 1043  Tartaar  1052  Bloemstuk
 1044  Rundersnippers  1053  Rundervinken
 1045  Gesneden carpaccio  1054  Biefburgers
 1138  Jodenhaas  1055  Appellapje
     1056  Bieflappen
     1057  Runderrollade
       
Het lekkerste vlees voor de barbecue
Copyright © Horecaslagerij van den Heuvel - sitemap