Het juiste adres voor vlees van topkwaliteit.
Maak uw keuze.
Lamsvlees
Lamsvlees is voor veel mensen een ware delicatesse. De smaak verschilt met die van ander jong slachtvee en wordt daardoor verrassend lekker gevonden. Hoewel lamsvlees in de Franse en Engelse keuken veel meer wordt gebruikt dan bij ons, is de interesse voor lamsvlees de laatste jaren wel gegroeid. Lamsvlees is licht verteerbaar, niet vet, erg lekker en kent vele toepassingen.
Voor ons standaard assortiment hebben wij gekozen voor Nieuw Zeelands lamsvlees. en deoriginele Texelaar het lam svlees metde lichte zilte smaak omdat het dier dicht aan zee is opgegroeid is. Doordat deze lammeren in hun natuurlijke omgeving en in alle vrijheid kunnen opgroeien, is het vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De constante kwaliteitis te danken aan het feit dat er een vrijwel onbeperkte productie mogelijk is. Bijkomend voordeel hiervan is een zeer gunstige prijs/kwaliteit verhouding. De methodes en controles voor de productie van lamsvlees zijn uiterst streng, waardoor de kwaliteit en houdbaarheid altijd gewaarborgd zijn en dat is voor ons een uiterst belangrijke zaak.
Behalve Nieuw-Zeelands en het Texel lamsvlees leveren wij ook Hollands lamsvlees uit de Gelderse weiden. Bij het houden van deze lammeren speelt ambachtelijkheid een grote rol. Door het houden van schapen in kleine kuddes is er veel aandacht voor het individuele dier en dat is aan de smaak direct te merken.
Hieronder ons standaart assortiment, mist u daar nog een artikel,
neem dan even contact met ons op,wij kunnen het zeker leveren.
Voor ons standaard assortiment hebben wij gekozen voor Nieuw Zeelands lamsvlees. en deoriginele Texelaar het lam svlees metde lichte zilte smaak omdat het dier dicht aan zee is opgegroeid is. Doordat deze lammeren in hun natuurlijke omgeving en in alle vrijheid kunnen opgroeien, is het vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De constante kwaliteitis te danken aan het feit dat er een vrijwel onbeperkte productie mogelijk is. Bijkomend voordeel hiervan is een zeer gunstige prijs/kwaliteit verhouding. De methodes en controles voor de productie van lamsvlees zijn uiterst streng, waardoor de kwaliteit en houdbaarheid altijd gewaarborgd zijn en dat is voor ons een uiterst belangrijke zaak.
Behalve Nieuw-Zeelands en het Texel lamsvlees leveren wij ook Hollands lamsvlees uit de Gelderse weiden. Bij het houden van deze lammeren speelt ambachtelijkheid een grote rol. Door het houden van schapen in kleine kuddes is er veel aandacht voor het individuele dier en dat is aan de smaak direct te merken.
Hieronder ons standaart assortiment, mist u daar nog een artikel,
neem dan even contact met ons op,wij kunnen het zeker leveren.
| Lamsvlees Niew-Zeeland diepvries |
Gesorteerd Lams mschrijving 5007 Lamsgehakt Texels lam 6000 Lamsfilet 6001 Lamspistola Texels Lam 6003 Lamsracks diepvries 6004 Lamspoulet 6005 Lamsrumb 6006 Lamsgehakt 6007 Lamshaas 6008 Lamsreepjes 10018 Lamsham 6009 Lamskotelet enkel/dubbel 6012 Lamsstoofvlees 6014 Lamsschouder zonder been 6015 Lams saratoga racks 6016 Lamsbout 6017 Lamsbotten 6020 Lamsnek 6021 Lamsspies 6022 Lamsschenkel 6024 Lamszwezerik 6026 Lamskoteletten Texels lam 6027 Lamsfilet Texels lam 5036 Lamshamburger Texels lam 6033 Lamsschouder zonder been Texels lam 6042 Lamsboutschijf Texels lam 6043 Lamsmerques worstjes 102 Lamskotelet 100 gr. BBQ 165 Lamsworst dogs 13023 Gesneden lamsham 5020 Lams/rundgehakt 6023 Lamsboutrollade Texels lam 6028 Lamsbout met bilpijp Texels lam 6029 Lamsnek Texels lam 6031 Lamsnekrollade Texels lam 6047 Lams spare-ribs 9876 Lamsbout hollands vers 6030 Lamsschenkel Texels lam 6040 Lamsrug Texels lam 6050 Lamsbout zonder been Texels lam 285 Lamsshoarma Texels lam 6048 Lamsracks Texels lam 6049 Lamspastrami 6051 Lamsbout Hot Pot 6010 Lamsschouder met bot Texels lam 6052 Lamsshoarma |
| Vers Hollands lam op aanvraag |
| Zuiglam in het seizoen op aanvraag |
Het lekkerste vlees voor de barbecue